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Torte di ciliegie alla griglia

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00:25

Cooking time

Ingredients

  • 1 barattolo di ciliegie (snocciolate)
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Per il crumble:
  • 50 g di burro freddo
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di farina
  • un pizzico di sale

Preparation

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  1. In una padella, unisci le ciliegie, lo zucchero e un pochino d’acqua. Fai cuocere sul BBQ, a fuoco lento, per circa 10 minuti. Dividi le ciliegie nei padellini del set per tapas.
  2. Copri le ciliegie con il crumble che avrai preparato in precedenza e spennella con l’uovo sbattuto. Metti i padellini sulla griglia del BBQ, chiudi il coperchio e fai cuocere per circa 12-15 minuti.
  3. Per il crumble: in una ciotola, mescola con le mani il burro, lo zucchero e il sale per circa un minuto. Aggiungi la farina e impastala/mescolala bene al composto. Attenzione: più a lungo mescoli e più grandi diventano le briciole.
  4. Buon appetito!

Superficie di cottura consigliata: set per tapas CADAC